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Antipasti


Tagliere di salumi e formaggi locali: 15,00 €



Piadine

1. Prosciutto cotto, Mozzarella, Salsa rossa: 6,50 €


2. Prosciutto cotto, Salame piccante, Pomodoro, Funghi: 6,00 €


3. Prosciutto crudo, Mozzarella, Salsa rossa, Rucola: 6,50 €


4. Salmone, Mozzarella, Rucola, Olio, Pepe, Limone: 6,50 €


Piadina dolce: 3,50 €



Focacce


Arcimboldo 5,50 €

Speck, Caciotta, Pomodoro, Lattuga, Olio, Pepe, Origano


Botticelli 6,00 €

Prosciutto cotto, Wurstel, Funghi, Pomodoro, Salsa rosa,

Sale, Pepe, Origano


Buonarroti 4,00 €

Olio, Sale, Pepe, Pecorino/Scaglie di grana


Cartoccio 5,00 €

Prosciutto cotto, Mozzarella, Salsa rosa


Cartoccio ai funghi 5,50 €

Prosciutto cotto, Mozzarella, Funghi, Salsa rosa


Cartoccio Piccante 5,50 €

Prosciutto cotto, Salame piccante, Mozzarella, Salsa rosa


Dalì 6,00 €

Prosciutto cotto, Salame piccante, Caciotta affumicata,

Pomodoro, Salsa rosa, Olio, Pepe, Origano


Dante 6,50 €

Salmone, Zucchine grigliate, Mozzarella, Olio, Pepe


Fellini 7,00 €

Crema di zucca, Pancetta coppata, Pinoli, Rucola


Frida 6,00 €

Prosciutto crudo, Scaglie di parmigiano, Pomodoro, Olio, Pepe, Origano


Giotto 6,00 €

Prosciutto crudo, Svizzero, Pomodoro, Rucola, Salsa rossa, Olio, Pepe, Origano


Giumat 7,00 €

Crema di asparagi, Gorgonzola, Scaglie, Granelle di noci, Speck, Rucola


GjIda e Laura 7,00 €

Scaglie di grana, Cipolla caramellata, Zucchine grigliate, Speck


Guttuso 6,50 €

Prosciutto crudo, Mozzarella, Scaglie di grana, Patè di olive nere, Rucola, Olio


Kandinsky 6,00 €

Porchetta artigianale, Sale, Pepe, Limone


Lauretta 6,50 €

Crema di asparagi, Caciotta affumicata, Pancetta coppata, Rucola


Manzoni 5,00 €

Mozzarella fresca, Pomodoro, Lattuga, Olio, Pepe, Origano


Merini 5,00 €

Prosciutto cotto, Mozzarella, Pomodoro, Salsa rosa


Migliore 7,00 €

Porchetta artigianale, Cipolla caramellata, Pomodoro, Salsa rosa, Lattuga, Olio, Sale, Pepe


Monet 5,50 €

Wurstel, Salame piccante, Sottiletta, Salsa rosa


Munch 6,50 €

Potè nero, Scaglie di grano, Funghi, Zucchine grigliate, Rucola


Picasso 7,00 €

Bresaola, Mozzarella, Scaglie di grana, Olio, Patè di olive nere, Sale, Pepe


Quasimodo 6,50 €

Cipolla caramellata, Pomodori secchi, Tonno al trancio


Raffaello 6,50 €

Bresaola, Scaglie di grana, Rucola, Olio, Sale, Pepe, Limone


Rubens 6,00 €

Pancetta coppata, Cacio affumicato, Rucola, Pomodoro, Patè di olive nere, Olio, Pepe, Origano


Saviano 6,00 €

Speck, Svizzero, Pomodoro, Salsa rosa, Patè di olive nere, Pepe, Origano


Sicilianello 6,00 €

Caciotta, Salame siciliano, Patè di olive nere, Pomodoro, Rucola, Sale, Pepe, Origano


Ulisse 7,00 €

Porchetta artigianale, Scaglie di grana, Cipolla caramellata, Pomodori secchi


Urban 6,00 €

Porchetta artigianale, Scaglie di grana, Pepe, Sale, Limone


Vinci 6,00 €

Tonno al trancio, Lattuga, Maionese, Pomodoro, Pepe, Origano



Focacce Speciali


Focaccia speciale n.1 7,00 €

Burrata 100 gr., Speck, Rucola, Pomodoro condito


Focaccia speciale n.2 7,00 €

Burrata 100 gr., Mortadella artigianale, Granella di pistacchio


Focaccia speciale n.3 7,00 €

Burrata 100 gr., Cotto arrosto, Rucola, Pomodoro condito


Focaccia speciale n.4 7,00 €

Filetti di alici del Mar Cantabrico, Scaglie di grana, Pomodori secchi,

Lattuga, Olio, Sale, Pepe, Origano


Focaccia speciale n.5 7,00 €

Burrata 100 gr., Speck, Pesto di basilico


Mortazza 7,50 €

Mortadella di cinghiale al tartufo nero, Burrata 100 Gr., Granella di pistacchio



Focacce con Confettura


Goethe 6,00 €

Marmellata al limone, Speck, Primo sale piccante


Neruda 7,00 €

Confettura di pere, Gorgonzola piccante, Noci, Speck


Pirandello 7,00 €

Confettura di fichi, Cotto arrosto, Pomodori secchi, Semi stagionato, Valeriana

Giumat Bar  Focacceria

Anche da asporto

Giumat Bar  Focacceria

Il Menù

Giumat Bar Focacceria

Via Eremita, 4, 92020 San Giovanni Gemini AG, Italia

Tel.: 328 874 0453

Telefono:

Mar-Sab 11:00 - 13:00
Mar-Sab 17:30 - 01:00

Orari di apertura:

Lunedì

Giorno di chiusura:

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